Rubbianello (Fermo), 11 gennaio 2026 – Quella della Sagra della Tagliatella alla Passera ‘Mbriaca è una storia di eccellenza e tradizione. Un piatto che nasce dall’incontro tra due prodotti marchigiani: la tagliatella e il vino Passerina. Una fusione che conquista tutti e si trasforma in un’opera d’arte se unita alla tagliata della Valdaso, altra eccellenza di questa terra.
Anche nello sport, come nella vita, l’eccellenza non è mai frutto del caso. È il risultato di un percorso fatto di costanza, impegno e di una visione chiara del proprio obiettivo. Ogni atleta sa che la differenza tra una buona prestazione e un traguardo si gioca nei dettagli: nella regolarità dell’allenamento, nella cura dell’alimentazione e nel rispetto del recupero.
Inoltre, lo sport è una delle forme più radicate di tradizione popolare: non solo competizione, ma anche rituali, abitudini e pratiche condivise che coinvolgono comunità grandi e piccole.
Nei suoi trent’anni di attività, l’associazione Circolo Culturale Sportivo San Giovanni Bosco, guidata da Luigino Ciarrocchi, ha saputo unire tradizione ed eccellenza nella promozione dello sport (la Mitica Longobarda, che partecipa al campionato di Calcio a 5 CSI, e la Aso Biker, impegnata nella promozione dell’attività ciclistica) e nell’organizzazione della Sagra della Tagliatella alla Passera ‘Mbriaca, che ogni anno celebra il legame profondo tra comunità, territorio e tradizioni locali.
«Il Circolo Culturale nasce come centro di aggregazione per i giovani e per il mondo dello sport – afferma Luigino Ciarrocchi –. Questa struttura è un punto di riferimento per l’attività sportiva svolta nel territorio e ci ha regalato grandi emozioni. Con orgoglio possiamo evidenziare che alcuni atleti hanno iniziato a svolgere attività sportiva al San Giovanni Bosco per poi approdare all’attività nazionale. Gli anni passano, ma la passione non si è spenta. Allo sport si è aggiunta la Sagra della Tagliatella alla Passera 'Mbriaca, che ogni anno richiama migliaia di persone da tutta la regione e anche da quelle limitrofe, permettendoci di far conoscere tradizioni, usi e costumi. Ringrazio Giampiero Conti e il CSI per continuare a proporre eventi nel nostro centro e siamo orgogliosi di accogliere i partecipanti».
Anche la gara di ciclocross, svoltasi domenica nell’area verde del Centro Sportivo San Giovanni Bosco, è ormai un appuntamento tradizionale. La manifestazione è organizzata dalla Aso Biker sotto l’egida del CSI, con il percorso di gara tracciato da Giampiero Conti, Paolo Meloni e Luca Petrelli. Un tracciato di circa due chilometri, apprezzato da tutti, con tratti tecnici, brevi salite e lunghi segmenti che richiedevano grande impegno per mantenere alto il ritmo di gara.
Nella prima partenza hanno preso il via i ciclisti delle categorie Master 5 – 6 – 7 – 8 – 9 e Donne A e B. Alessandro Diletti (New Limits Monturanese), reduce dal Campionato Italiano Ciclocross FCI di Brugherio, allunga e si porta al comando, inseguito da Moreno Rapari (Pedale Fermano), Massimo Viozzi (New Mario Pupilli) e Mauro Mercuri (Xtreme Bike Team). Tra le donne è invece la mamma di Magliano di Tenna, Cinzia Zacconi (New Mario Pupilli), a portarsi al comando della prova femminile davanti a Sara Grifi (GC Capodarco), Elena Bonacci (Ven MTB) e Valentina Stronati (New Mario Pupilli).
Diletti centra il successo assoluto e di categoria (Master 5). Mauro Mercuri (Xtreme Bike Team), nonostante una caduta, chiude al secondo e conquista il successo nella categoria Master 6. Terzo posto assoluto per Massimo Viozzi (New Mario Pupilli), che precede Moreno Rapari (Pedale Fermano) e Carlo Tudico (Pro Life), vincitore della categoria Master 7. Giovanni Lattanzi (New Limits Monturanese) sale sul primo gradino del podio nella categoria Master 8, mentre nella Master 9 si impone Alfonso Testardi (Area 259). Cinzia Zacconi (New Mario Pupilli) è la regina della sesta prova del circuito Fertesino Cup e della categoria Donne B; Sara Grifi (GC Capodarco) vince la categoria Donne A.
La seconda gara ha visto al via i ciclisti delle categorie Junior Sport, Elite Sport, Master 1 – 2 – 3 – 4. Parte subito bene Sabino Giovine (100% Bike) davanti a Walter Funari (Xtreme Bike Team) e Lucio Griccini (HG Cycling Team). Dalle retrovie il ventunenne Federico Di Gianluca (Team Eventi Ciclismo) forza il ritmo e riesce a portarsi al comando. Griccini, in sella alla sua MTB, recupera una posizione e si porta all’inseguimento del battistrada. Nella seconda parte di gara, Di Gianluca – in maglia verde tiffany, reduce dalla partecipazione al Campionato Italiano Ciclocross FCI del giorno precedente, concluso con un ritiro per un problema meccanico – viene rallentato da una caduta e Griccini passa al comando.
Quest’ultimo centra il successo assoluto e di categoria (Master 3) davanti a Federico Di Gianluca (Team Eventi Ciclismo), vincitore tra gli Elite Sport, mentre Sabino Giovine (100% Bike) chiude terzo assoluto e primo nella categoria Master 2. Quarto posto per Mirko Meschini (New Mario Pupilli), sul gradino più alto del podio nella categoria Master 4. Yuri Radi (I Muli Stracchi) conquista il successo tra i Master 1. Francesco Pede (Xtreme Bike Team) vince la categoria Junior Sport.
La classifica team vede il successo della New Mario Pupilli, davanti a Xtreme Bike Team e Bike Racing Team.
Il comitato organizzatore della Sagra della Tagliatella alla Passera ‘Mbriaca ha consegnato un buono per un pasto completo, da consumare durante l’edizione 2026 della sagra (in programma dal 20 al 23 agosto), a Cinzia Zacconi (New Mario Pupilli), vincitrice tra le donne, a Francesco Pede (Xtreme Bike Team), ciclista più giovane, e a Giorgio Pagliarini (Sace), come ciclista più esperto.
La settima tappa del circuito, voluto da Adamo e Luca Re e sostenuto dall’azienda Fertesino, specializzata nella fornitura di acciaio per cemento armato, si terrà domenica 18 gennaio a Fermo presso il Bike Park.
